Macedonia de piña y cítricos con salsa de frutos rojos

General
75 gr de fresas
200 gr de frutos rojos
un kiwi
dos naranjas
16 rodajas de piña en su jugo
dos cucharadas de sacarina

Preparación:

Coloque en cada plato tres rodajas de piña formando una torre. Pele las naranjas y separe los gajos. Caliente los frutos rojos en un poco de agua con la sacarina. Cuando vea que ya están lo suficientemente calientes, páselos por la batidora. Coloque el kiwi y las fresas y sirva por encima la salsa de los frutos rojos que ha preparado.