Higo con mojama y piñones

Ingredientes:-12 higos
-3 cucharadas de mojama rallada
-30 g de piñones
-Vinagre balsámico
- Pimienta blanca

Preparación:

Lavar los higos, secarlos bien y partirlos por la mitad.

Espolvorear por encima la mojama rallada y la pimienta blanca.

Dorar los piñones en una sartén antiadherente y repartirlos unifor memente por la superficie.

Pasarlos a una fuente, aliñarlos con unas gotitas de vinagre balsámico y servirlos al momento.