viernes, 10 de mayo de 2013

Gambas al ajilo


Ingredientes:
250 g de gambas
2 dientes de ajo
½ guindilla
1 c.s. perejil picado (optativo)
1 dl de aceite de oliva
sal 
Preparación:
Pelar y sazonar las gambas.

En una cazuela al fuego poner un poco de aceite con el ajo fileteado y la guindilla. Cuando doren, echar las gambas, dejar que se hagan, espolvorear el perejil y servirlas muy calientes. 

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