domingo, 18 de mayo de 2014

Macarrones gratinados a ls dos quesos



Ingredientes:

500 g de macarrones
150 ml de nata
4 lonchas de jamón serrano
100 g de emmental rallado
50 g de parmesano rallado
sal y pimienta 
Preparación:


Cocer la pasta en agua salada 2 minutos menos del tiempo indicado por el fabricante. Triturar la nata con el parmesano y la mitad del jamón y cortar el resto en dados. Encender el grill del horno a máxima temperatura.
Mezclar los macarrones escurridos con los dados de jamón y la nata y echar en una fuente.
Espolvorear con el emmental y gratinar durante 10 minutos.

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