Tortas de aceite, queso y romero

Ingredientes:

4 tortas de aceite
300 g de queso payoyo rallado
Unas hojas de romero
Aceite de oliva virgen sal Maldon 

Preparación:

Colocar encima de cada torta de aceite el queso payoyo rallado, rociar con un hilo de aceite de oliva y decorar con las flores de romero.